HACCP

A raíz de la pandemia por COVID-19 y todos los cambios que ha traído a nuestro estilo de vida y nuestro trabajo, no es raro hacernos preguntas al respecto. La primera de ellas y que la mayoría de nosotros empezamos a hacer es: ¿De dónde salió este virus? y por supuesto ¿Cómo ha hecho para colapsar …

¿Debería considerar al SARS-COv-2 dentro de mi Plan HACCP? Leer más »